Október 13-án iskolánk cukrász és cukrász szakács tanulói tanulmányi kiránduláson vettek részt.
Az első utunk Szentendrére vezetett, a nagy múlttal rendelkező Szabó Marcipán Múzeumba. Ez Magyarország egyetlen olyan múzeuma, ahol a látványműhelyben nyomon követhető a marcipánkészítés menete és a cukrászati munka. A marcipánból készült különlegességek több kiállítószekrényben is megtekinthetők – a Parlament épülete,
neves személyiségek portréi és valósághű szobrai, mesefigurák, mesejelenetek, esküvői torták és még számos érdekes alkotás. A múzeum kávézójában megkóstolhattuk az egyedi készítésű süteményeket, a kis üzletükben pedig saját gyártású marcipánfigurákat és édességeket vásárolhattunk.
Az édes ízzel eltelve nagy sétát tettünk a hangulatos belvárosban.
Ebéd után Visegrádnak vettük az utunkat, ahol a Zugfőzde Pálinkamúzeumban vártak bennünket tartalmas tárlatvezetési körúttal. Érdekes előadást hallottunk a népi pálinkafőzés hagyományairól, a szeszes lepárlás történetéről, a kisüsti és nagyüzemi pálinkafőzésről. Az interaktív pincerészben bemutatták nekünk
a pálinkafőzést és tájékoztattak annak veszélyeiről. Megtudtuk, hogyan készülnek a likőr és pálinka aromák, amelyekkel a cukrásztermékeinket ízesíthetjük.
Maradandó élményekkel tértünk haza, a cukrászati termékekről és az alkoholos párlatokról bővült a látókörünk.
